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Kalkulationsbeispiele .....


Cocktails ohne Alkohol

Aus einer Flasche lassen sich ca. 50 Cocktails herstellen

Der Preis pro Portion liegt bei ca. 0,80 € (netto) inkl. Saft, je nach Qualität

Bei einem VK von 5,- € liegt der Gewinn bei ca. 3,50 € pro Glas bzw. 175,- € pro Flasche



Cocktails mit Alkohol

Aus einer Flasche lassen sich ca. 25 Cocktails herstellen

Der Preis pro Portion liegt bei ca. 1,40 € inkl. Saft, je nach Sorte

Bei einem VK von 6,- € liegt der Gewinn bei ca. 3,60 € pro Glas bzw. 92,- € pro Flasche


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